Лямблиоз представляет собой паразитарное заболевание, вызванное простейшими микроорганизмами — лямблиями. Данных паразитов очень сложно выявить, чаще всего заболевание протекает в скрытой форме. Питание при лямблиозе у детей играет очень важную роль, так как значительно ускоряет процесс выздоровления.
Важно! Лямблии обитают в тонком кишечнике ребенка, нарушая процесс пищеварения. В кровь из кишечника не всасываются питательные вещества, микроэлементы и витамины, поэтому страдают все системы организма.
Лямблии являются очень опасными паразитами, которые отравляют организм ребенка токсичными веществами, вырабатывающимися в ходе их жизнедеятельности
Главные принципы питания при лямблиозе
Диета при лямблиозе у детей является одним из главных компонентов при комплексном лечении. Суть диетического питания заключается в лишении паразитов их питательной среды, безболезненном очищении кишечника, а также в выведении из организма вредных веществ, выделяющихся в процессе их жизнедеятельности.
Важно. Для лечения лямблиоза необходимо употреблять только те продукты, которые не будут создавать благоприятную среду для размножения и жизнедеятельности лямблий.
Из рациона важно полностью исключить:
- выпечку, кондитерские изделия, сладости (эти продукты вызывают процесс брожения и гниения пищи в кишечнике);
- сосиски, колбасы, различные полуфабрикаты, макаронные изделия;
- кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка) также находятся под запретом, так как содержат большое количество различных микроорганизмов, стимулирующих активную жизнедеятельность лямблий;
- сладкие ягоды и фрукты провоцируют процессы брожения в кишечнике;
- продукты с выраженным вкусом (маринованные, острые, перченые, приправленные блюда, хрен, чеснок, репчатый лук);
- жирные и копченые блюда;
- газированные напитки, ягодные морсы и свежевыжатые соки.
Родителям придется подготовить ребенка к отказу от вредных, но любимых сладостей, научить, что нужно кушать полезные продукты
Внимание! Если у ребенка диагностирован холецистит, причиной которого является лямблиоз, необходимо также отказаться от соленых и жареных блюд.
Меню при лечении лямблиоза у детей предполагает включение в рацион следующих продуктов питания:
- легкие рыбные и мясные бульоны, супы на их основе;
- рыба и мясо нежирных сортов;
- кислые ягоды и фрукты;
- пустые каши (крупы, приготовленные на воде);
- овощи — предпочтение стоит отдать цукини, помидорам, огурцам и моркови;
- брынза и творог с низким содержанием жира;
- кисели и компоты из разрешенных фруктов и ягод, рисовый отвар.
При холецистите, вызванном лямблиозом, стоит употреблять пищу исключительно в отварном виде или приготовленную на пару, а из напитков лучше всего отдать предпочтение травяным чаям.
Диета при лямблиозе — это гарантия успешного лечения, поэтому очень важно придерживаться всех рекомендаций врача относительно правильного кормления малыша при паразитарной инвазии
Этапы диеты при лечении лямблиоза
Диета при выявлении лямблий у детей состоит из трех этапов.
Первый этап
Задачей первого этапа является остановка жизнедеятельности (особенно размножения) лямблий, а также снижение отравляющего действия их токсинов на организм ребенка.
Что можно есть при лямблиозе у детей на первом этапе? В этот период лучше употреблять запеченные яблоки, сухофрукты, свежие овощи (можно делать салаты и заправлять их небольшим количеством растительного масла), каши из круп.
Проводить все этапы лечения и диеты необходимо под строгим контролем врача, что связано с сильным негативным воздействием лямблий на детский организм, а также с возможным появлением аллергических реакций при резком изменении рациона
Второй этап
Главной задачей второго этапа считается поддержание такого рациона, который поспособствует выведению паразитов из организма ребенка. Длительность диеты при лечении лямблиоза у детей на этом этапе составляет 21 день.
Важно. В этот период стоит употреблять лишь некоторые продукты, способствующие выведению паразитов их кишечника. Выведение осуществляется природным способом — посредством акта дефекации, поэтому употреблять стоит те продукты, которые будут способствовать этому процессу.
В группу дополнительных разрешенных продуктов вошли такие как курага, груши, яблоки, овощи, черника.
Третий этап
Задача завершающего этапа — создание в кишечнике такой среды, которая будет являться неблагоприятной для жизни оставшихся лямблий и их размножения.
Третий этап длится от 14 до 21 дня. Рацион необходимо основывать на кисломолочных продуктах, кашах из круп, овощах и фруктах.
Чечевица с отварной морковью и паровыми куриными котлетками позволит разнообразить ежедневное меню ребенка
Важно. При лямблиозном холецистите также очень важно поддерживать водный баланс. В течение дня необходимо выпивать около 1,5 л, чтобы препятствовать застою желчи.
При составлении меню при лямблиозе у детей необходимо будет учитывать все возможные аллергические реакции. Очень часто во время диеты у малыша выявляются скрытые аллергии, поэтому к изменению питания стоит подходить осторожно.
Пример меню для ребенка при лямблиозе
Меню для ежедневного кормления ребенка в возрасте от двух лет можно основывать на следующем примере:
- Завтрак: отварной рис, который можно дополнить перетертым нежирным творогом и кислым яблоком, в качестве напитка — фруктовый компот.
- Обед: овощной суп на основе легкого куриного бульона, паровая котлетка из куриного филе, картофельное пюре, свежевыжатый цитрусовый сок, разбавленный пополам водой.
Сок из цитрусовых и зелени способствует опорожнению кишечника, что очень важно, так как погибшие лямблии сильно отравляют организм
- Полдник: чашка простокваши с кукурузной лепешкой.
- Ужин: филе нежирной рыбы (на пару), пюре из овощей, фруктовый кисель.
В зависимости от предпочтений ребенка данное меню можно легко варьировать, создавая различные комбинации из разрешенных продуктов. Рецепты при лямблиозе у детей могут быть весьма разнообразными, маме достаточно включить фантазию, и даже из овощного салата получится сделать сказочную полянку, которую малыш с удовольствием скушает.
Важно! В том случае, если лямблиоз диагностируется у малыша на грудном вскармливании, его придется перевести на кормление искусственными смесями.
Здоровое питание для ребенка с лямблиозом на несколько месяцев становится образом жизни. В дальнейшем, чтобы не допустить заражения паразитами, стоит тщательно следить за гигиеной и качеством употребляемой пищи.
Диету при лечении лямблиоза у детей необходимо соблюдать под четким контролем доктора. Также родителям очень важно регулярно обследовать ребенка и соблюдать все рекомендации лечащего врача. Это позволит облегчить состояние ребенка и поспособствует скорейшему выведению из его организма паразитов.