Полезно ли пить кефир при высоком уровне холестерина?

Вопрос о том, можно ли пить кефир при повышенном холестерине, волнует каждого человека, столкнувшегося с нарушением обменных процессов, в т. ч. липидного. Ведь при составлении ежедневного меню следует исключить продукты, способствующие повышенному поступлению в организм человека холестерина и других вредных веществ. Только таким образом можно не допустить развития осложнений, в частности, атеросклероза.

Свойства напитка

Кисломолочные продукты характеризуются большим разнообразием. Основное их различие заключается в жирности, на основании чего и нужно делать выводы о том, можно ли употреблять кефир при холестерине.

Людям с нарушением липидного обмена, когда в крови регистрируется повышенный уровень липопротеидов низкой и очень низкой плотности, рекомендуется к употреблению напиток с минимальным содержанием жиров. Это позволит обеспечить организм важными питательными веществами для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта и при этом не допустить поступления в организм «вредного» холестерина.

Кефир — это не только вкусный, но и полезный напиток. Он должен быть в рационе у каждого человека.

Кисломолочный продукт обладает массой положительных свойств:

  1. Принимает участие в работе желудочно-кишечного тракта. Активизирует синтез желудочного сока и других ферментов в желудке, благодаря чему успешно переваривается пища.
  2. Содержит большое количество полезных микроорганизмов, которые заселяют слизистую оболочку, способствуя восстановлению микрофлоры. Благодаря этому достигается легкий антисептический эффект, поскольку лактобактерии не допускают размножения патогенных микробов, препятствуют процессам гниения в пищеварительном тракте.
  3. Стимулирует перистальтику ЖКТ, не допуская формирования запоров. Эффективно очищает организм от токсинов, аллергенов и других вредных продуктов, в т. ч. тех, что образуются при нарушении липидного обмена.
  4. Оказывает незначительное мочегонное действие, быстро утоляет жажду и насыщает организм жидкостью.

Как употреблять кефир при повышенном холестерине

Кисломолочные продукты не только разрешены к введению в рацион при нарушении липидного обмена, но и являются обязательной частью ежедневного меню.

Сколько холестерина содержится в кефире? Это зависит от жирности продукта, поэтому нет единственного показателя для всех видов. В 100 г нежирного кефира содержится всего 10 г холестерина, что очень мало, поэтому данный напиток показан к употреблению людям с нарушением липидного обмена. Тем более что в сутки разрешено поступление не больше 300 г холестерина. В некоторых случаях этот показатель может быть уменьшен, все зависит от уровня холестерина в крови.

Правила употребления:

  1. В течения дня человек может выпить 1–2 стакана кисломолочного продукта.
  2. Желательно это делать на ночь, поскольку с его помощью можно легко убрать ощущение голода, но не дать нагрузки на пищеварительный тракт. Входящие в его состав молочные белки не только улучшают микрофлору кишечника, но и способствуют хорошему и спокойному сну, что очень важно для полноценного отдыха человека.

Единственное противопоказание к регулярному употреблению кисломолочного продукта — гиперацидный гастрит. Входящая в состав напитка молочная кислота способна еще больше повысить уровень pH-среды, что грозит развитием язвы и других серьезных осложнений.

Польза кефира для людей с повышенным уровнем холестерина в крови неоценима, поэтому ни в коем случае нельзя отказываться от употребления напитка.

Главное — выбрать подходящий вариант, обладающий низкой жирностью, и сполна насладиться вкусом.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Аватар
Колосов Дмитрий Анатольевич/ автор статьи

Врач высшей категории.
Медицинский стаж: Более 19 лет.
Автор статей на сайте: SmokeWoman.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Экспертный сайт в области лечения и профилактики заболеваний