Как применять желатин для лечения суставов

Насколько полезен желатин для суставов, сказать могут только те, кто принимал это средство при артрозе или остеохондрозе. Народные целители применяют рецепты с использованием желатинового порошка для приготовления средств, восстанавливающих связки и хрящи, укрепляющих ногти, кожу и волосы. Секрет широкого спектра применения дешевого и доступного средства кроется в его составе.

Что такое желатин?

Желтый кристаллический порошок, который без труда можно приобрести в любом продовольственном магазине, состоит из гидролизованных коллагеновых волокон. Получают его при вываривании костей крупного рогатого скота. При этом белок, составляющий коллагеновые волокна, частично распадается на аминокислоты и переходит в растворимую и легко усваиваемую форму.

Бульон сгущают и высушивают, превращая в знакомые каждому желтые кристаллы. Из-за высокого содержания аминокислот они и являются незаменимым средством при выработке организмом собственного коллагена. Волокна этого вещества составляют пластичный каркас костей скелета, образуют все соединительные ткани организма (связки, хрящи, фасции мышц и пр.). В большом количестве (75%) коллаген содержится и в коже, придавая ей упругость.

Чем полезен желатин?

Польза желатина для суставов, которые поражены артрозом, неоспорима. При дистрофических процессах в хрящевой ткани уменьшается толщина и упругость межпозвоночных дисков и суставных (гиалиновых) хрящей. Желирующее вещество поставляет в организм строительный материал (аминокислоты) для этих образований. Положительное действие оно оказывает и на связочный аппарат, укрепляя эластичные соединения костей в суставах. При переломах костей срастание происходит гораздо быстрее, если употреблять в пищу продукты, богатые коллагеном, входящим в состав желатина.

Спортсмены, занимающиеся подъемом тяжестей и бодибилдингом, отмечают необходимость приема желе для укрепления суставов при высоких нагрузках. Это обусловлено значением коллагена в организме. Но при заболеваниях, вызванных истончением хрящевых прослоек (артрозе, остеохондрозе, остеоартрозе), желатиновые препараты выступают в роли настоящего лекарства, избавляя больных от симптомов их недуга:

• болезненности при движениях и нагрузке;
• хруста в суставах;
• скованности в сочленениях и позвоночнике.

Как желатин помогает снять болевой синдром? Выработка коллагена организмом значительно уменьшается, когда человек достигает возраста 25 лет. Это естественный процесс, связанный с остановкой роста костей. По мере старения естественным образом изнашиваются и гиалиновые прослойки, и связочный аппарат. Вырабатываемый коллаген не покрывает потребностей организма, человек начинает страдать от суставных болей.

Употребление блюд, богатых коллагеном (холодец, хаш, желе), служит для профилактики артроза. Поступающий с пищей белок дает возможность организму вовремя восстанавливать изнашивающийся хрящ. В результате человек до преклонного возраста может сохранить здоровые суставы и позвоночник.

Есть ли противопоказания у лечения желатином?

Лечение суставов желатином имеет ряд противопоказаний. Его не следует применять тем, кто страдает аллергией на животные белки. Насыщенный продукт может спровоцировать аллергические реакции.

С осторожностью нужно начинать лечение и людям, склонным к запорам. Большое количество животного белка способствует возникновению этой проблемы даже у здорового человека. Но компенсировать это свойство позволяет особый способ применения. Это прием желе и продуктов, содержащих клетчатку и обладающих слабительным эффектом (льняное семя, чернослив, отруби и пр.).

Начиная прием желатиновых препаратов, стоит уделить внимание наличию в рационе большого количества овощей.

Не рекомендуется и прием желатина тем, у кого имеются геморроидальные узлы. Отчасти это связано с возникновением запоров. Но повышенное содержание коллагена способствует и увеличению вязкости крови, и замедлению кровотока, что может спровоцировать рост шишек при геморрое.

Из-за большого содержания белковых веществ желатин противопоказан и больным, страдающим мочекаменной болезнью. Это же свойство порошка не позволяет использовать его оздоровительный эффект тем, у кого суставы болят из-за подагры. Ураты, которые образуются в организме при переработке белка, усугубят течение указанных болезней.

При артрозах используют не только внутренний прием желатина. Для наружных способов лечения суставов противопоказания отсутствуют, компресс из желатина можно поставить в любом случае. Но при подагрических изменениях он помочь не сможет, поэтому перед тем как пить желатин для суставов, нужно выяснить причину болей и проконсультироваться с врачом о целесообразности такой терапии.

Какой желатин купить для лечения суставов?

Перед тем как пить желатин для лечения суставов, нужно купить правильное сырье (сухой порошок). Для лечения нужен пищевой желатин, который продают в продовольственных магазинах. Нельзя употреблять для внутреннего приема столярный желатиновый клей, хотя его состав аналогичен пищевому загустителю.

Но даже пищевые желирующие средства могут быть разными. Лучше всего приобрести именно желатин пищевой. В его состав не входят ни красители, ни подсластители и ароматизаторы. На упаковке обозначено, что продукт подходит для приготовления заливных блюд, желе и холодца.

При отсутствии пищевого желатина может возникнуть вопрос о том, какой желатин можно купить в качестве аналога. Существует быстрорастворимый желатин, на упаковке которого должны быть указаны те же цели применения, а в состав не включено ничего, кроме самого вещества. Купить можно и порошок для приготовления фруктового желе, но при выборе следует внимательно изучить упаковку, если в качестве желирующего вещества указан агар-агар, то от покупки следует отказаться.

В магазинах спортивного питания или в аптеке можно приобрести желатин в капсулах. Это готовая форма препарата для спортсменов, сколько и как употреблять, указано в инструкции. Принимать такую таблетку при остеохондрозе или артрозе нужно как обычное лекарство.

Желатиновые конфеты (жевательный, желейный мармелад) можно применять как разновидность лекарственных форм. При их выборе желательно убедиться, что они сделаны на основе желатина, а не агар-агара. Употреблять конфеты в большом количестве вредно из-за большого содержания углеводов. Дневная норма чистого желатина должна составлять 10 г, а карамель, леденцы или жевательный мармелад содержат совсем немного загустителя.

Как принимать желатин?

В спортивном питании и при лечении суставов желатином в домашних условиях часто рекомендуют принимать сухой порошок. Хотя желатин не обладает выраженным вкусом, проглотить 1-2 ложки могут только очень заинтересованные в приеме люди. Зачем же насиловать себя или своего ребенка? Лечение артроза можно сделать приятным, предварительно подготовив желатин.

Для приема на 1 день нужно заранее замочить порошок в воде, соке или бульоне. Целебное средство делают так:

• отмерить нужное количество желатина (детям — 5 г, взрослым — 10 г) и поместить его в чистый стакан;
• залить порошок холодной кипяченой водой или бульоном (соком, морсом);
• настоять в течение 8-9 часов (оставить на ночь) в холодном месте.

За это время порошок желатина впитает всю воду и превратится в студенистую массу. Приготовленный таким способом желатин можно съесть сразу или разделить на 2-3 приема (с пищей). Если вкус лекарства вызывает тошноту, то разведите его в чае, кофе или соке и выпейте напиток. Этим способом можно как лечить артроз, так и выполнять его профилактику, начиная прием при появлении симптомов ранней стадии (хруст, боли при нагрузке).

Если желатин применяют для лечения детей (при коксартрозе тазобедренного сустава или переломе), то вкус лекарства можно замаскировать. Для этого разбухший желатин добавляют в горячие жидкие блюда (суп, соус), прямо в тарелку больного. Комочки быстро растворяются, а своеобразный вкус становится незаметен. Можно включить в рецепт желатин, даже если готовится студень. Блюдо получится упругим и приобретет лечебные свойства.

Прием желатина для лечения суставов можно производить и другими способами:

1. От боли в суставах можно приготовить вкусное и полезное лекарство, применяемое и для профилактики, и для лечения. Это молочное желе. Блюдо будет обогащено кальцием и витаминами. Для приготовления нужно замочить в холодной кипяченой воде 1 пакетик (20 г) желатина по инструкции. Когда порошок набухнет, растворить его в 1-2 стаканах кипяченого горячего молока, подслащенного по вкусу медом или сахаром. Охладить и вылить в формы или чашки. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Полученное количество лечебного желе нужно съесть за 2-4 дня.
2. Горячий напиток готовят из предварительно разбухшего желатина. Для него берут 0,5 дневной порции подготовленного порошка, смешивают с 1 стаканом горячего компота. Напиток охлаждают до приемлемой температуры и пьют. Для разнообразия можно использовать сироп из меда и горячей воды, отвар шиповника или лекарственных трав, которые употребляют для укрепления здоровья.
3. При лечении суставов и костей (гонартроз, травмы стопы, сломанная рука или нога) можно готовить для больного порционные заливные блюда (мясные, рыбные, десертные). При этом в бульон или сироп (1-2 стакана) добавляют часть дневной порции желатина, оставляют для набухания на 1-2 часа, а затем нагревают до растворения комочков. Кипятить заливку для блюда нельзя. Для оформления кусочки фруктов или мяса, рыбы укладывают в форму, заливают раствором желатина и охлаждают до застывания.

Полезное лакомство

Желатин можно сочетать и с сухофруктами. В этом случае к пользе лекарства для суставов добавляется слабительный эффект кураги, чернослива и других наполнителей.

Для изготовления батончиков берут 500 г разных сухофруктов (инжир, курага, чернослив). При желании в это количество можно включить немного орехов или льняного семени. Промытые ингредиенты пропускают через мясорубку, добавляют размоченный желатин (50 г), по желанию сахар или мед. Смесь хорошо вымешивают и формируют из нее 5-10 батончиков. Их можно завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике, употребляя по мере необходимости (1-2 батончика в день).

Как сделать компрессы с желатином?

Наружное лечение с помощью желатина противопоказаний к применению не имеет. Белок в данном случае не влияет на ЖКТ и почки. Способ применения в виде компресса может быть нежелателен только для людей с аллергическими реакциями и нарушениями кожного покрова. Во всех остальных случаях компрессы с желатином можно применять и взрослым, и детям.

Чтобы болезнь хорошо лечилась, часто используют комплексный метод, принимая препараты желатина внутрь и используя наружный способ лечения. Пи комплексном подходе приходится учитывать противопоказания.

Поставить компресс можно таким способом:

• марлю сложить в 3-4 слоя и намочить в теплой воде;
• 1-2 ст. л. сухого порошка нужно равномерно распределить по половине полученного лоскута;
• накрыть насыпанный желатин другой половиной марли, полученный компресс приложить на область больного сустава ноги или руки, стараясь закрыть его полностью;
• сверху обернуть пищевой пленкой или пергаментом, прибинтовать и утеплить.

Компресс ставят на 2-3 часа утром и вечером. Курс лечения составляет 1 неделю, затем делают перерыв на такое же время и повторяют лечение желатином снова.

Лечение коксартроза тазобедренного сустава не позволяет обернуть сустав полностью. Подготовленную марлю с желатином нужно наложить на область соединения костей, захватывая часть бедра и ягодицы. Сверху наложить кусок пленки немного большего размера и укутать тазовую область пледом или полотенцем.

Помогает ли народный способ лечения суставов?

Иногда у больного человека возникает закономерный вопрос о том, помогает ли желатин лечить суставы. Пожилая женщина, которая пила лекарства на его основе, может не получить никакого облегчения, а в другом случае желатин при болях в суставах оказывается достаточно эффективным. Происходит это из-за того, что лечиться народными средствами можно только после консультации с врачом.

В медицине принято выделять 3 степени развития артроза. Желатин при артрозе коленного сустава окажется эффективным только на 1-2 стадии, когда в суставе не произошло изменение костной ткани. Если у больного уже развился деформирующий артроз (3 степень), то принимать желатин для суставов будет уже бесполезно, боль коленям причиняет не изношенный хрящ, а разросшаяся костная ткань.

Вылечить артроз в это время уже практически невозможно, врачи назначают симптоматическую терапию.

От суставов желатин не поможет и в том случае, если человек болен подагрой. Боль возникает из-за того, что микрокристаллы солей (уратов) травмируют поверхность хряща. Лечение с помощью желатина в этом случае только усугубит течение болезни. Белковые вещества в порошке находятся в концентрированном виде. Поступление с пищей большого количества белков способствует увеличению количества уратов в крови, кристаллизации солей в суставах и почках.

Ревматические боли вызваны воспалением сустава. Желатиновые препараты не обладают противовоспалительными свойствами. Их применение не принесет пользы и в этом случае.

При травмах использование народных рецептов с желатином помогает быстро восстановить целостность связок или костей. Аминокислоты, которые поступают в организм при приеме желе, служат для роста соединительной ткани. Но желатиновый препарат нужно выпить или съесть (принять внутрь), так как наружное применение эффекта не даст.

Чтобы разобраться в тонкостях лечения при имеющемся заболевании, следует прислушаться к советам лечащего врача и учесть противопоказания к применению. Самолечение может оказаться вредным или неэффективным в одних случаях, и тогда мы не пьем желатин, но принести пользу в других, в этих случаях употреблять его стоит.

(Пока оценок нет)

Загрузка...